«التغذية العلاجية».. برنامج تدريبي لـ «سفراء الأزهر» بالتعاون مع «صيدلة بنات القاهرة»

افتتح اليوم، مشروع «سفراء الأزهر»، التابع لإدارة المشروعات، بالمنظمة العالمية لخريجي الأزهر، البرنامج التدريبي: «التغذية العلاجية»، بمقر المنظمة، بالتعاون مع كلية الصيدلة بنات القاهرة، ومشاركة أكثر من 65 طالبة.

شهد البرنامج مشاركة مميزة من المتدربات المهتمات برفع كفاءتهم الطبية، وذلك بحضور د. زينب القصبي، عميد الكلية، والمهندس محمد جلال قطب، مدير إدارة المشروعات بالمنظمة، و د. سالي عيسى، وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا، والأستاذة تسنيم عمار، نائب مدير المشروعات بالمنظمة، و د. أسماء محمد، منسق سفراء الأزهر بالكلية، والأستاذة تسنيم يحيى، موظفة بإدارة المشروعات.

أشادت د. زينب القصبي، عميد الكلية، بأن هذه الدورة تأتي في إطار التعاون الوثيق بين الكلية والمنظمة، من خلال مشروعها «سفراء الأزهر»، للعمل على تنمية مهارات وخبرات شباب الكلية، وإمدادهم بالخبرات اللازمة، التي تساعدهم في كافة المجالات العلمية والحياتية.

وأكد المهندس محمد جلال قطب، مدير إدارة المشروعات بالمنظمة، على حرص المنظمة من خلال مشروعها «سفراء الأزهر»، على تأهيل طلاب الكليات المختلفة مهاريًّا وثقافيًّا وفكريًّا، من خلال تقديم برامج، وورش عمل، وندوات تثقيفية، على أيدي متخصصين وعلماء في شتى المعارف، ليكونوا نموذجا مشرفا للشباب الأزهري.

حاضر بالبرنامج: د. أميرة سمير، أخصائي التغذية العلاجية ورقابة الأدوية، بهيئة الدواء المصرية، وأوضحت أن تخصص التغذية العلاجية يعد مجالا طبيا جديدا، يعتمد على التغذية السريرية، فهو علم متعدد التخصصات، ويهتم بالرعاية الغذائية، مثل: نقص التغذية، وزيادة الوزن، والسمنة، وعدم كفاية تناول الطعام، ولكنه أوسع نطاقًا، إذ يغطي جوانب التغذية، والصحة، حيث أنه يحدد الاختلالات الغذائية، والأيضية، وكيف تسهم في تحديد المشاكل الصحية.

ويهدف تخصص التغذية العلاجية، إلى وضع خطة تغذية فريدة، تمكن من زيادة تناول العناصر الغذائية الهامة، التي تناسب الحالة الصحية.