عمره 2000 عام.. إعادة افتتاح مطعم بجنوب إيطاليا العام المقبل «فيديو»

كتب- محمد كامل
لعقود من الزمان، وجد علماء الآثار الذين ينقبون فى مدينة بومبى الرومانية بجنوب إيطاليا، عددًا لا يحصى من الكنوز الثقافية القديمة المجمدة فى الوقت المناسب تحت أمتار من الرماد التى نتجت عن الانفجار الكارثى لجبل فيزوف عام 79 بعد الميلاد، جاء ذلك بحسب ما ذكر موقع ancient-origins.

ظل مطعم في بومبى مدفونًا تحت الأنقاض البركانية لما يقرب من 2000 عام، وقد قررت المدينة الإيطالية أن تعيد افتتاحه يوم عيد الفصح، وقال عدد من الباحثين، إن “هذا المطعم” اكتشاف رائع لأسباب عديدة.

يعد المطعم نسخة قديمة من “تافول كاليد” الإيطالية، والتى ستبيع “الطعام الساخن” للسياح المتعطشين للتاريخ، لقد قدم هذا المطعم فى بومبى العديد من الأفكار حول الحياة اليومية الرومانية القديمة وعادات الأكل.

كان أهل بومبى القديمة مجتهدين للغاية، وكانت الأطعمة الساخنة الجاهزة للأكل تحظى بشعبية كبيرة بين الطبقة العاملة الذين لا يستطيعون شراء مطابخهم الخاصة، وأوضح الباحثون أن كشك الطعام الذى يقدم الوجبات السريعة “القديمة” سوف يقوم بتقديمها من جديد فى يوم عيد الفصح 2021 بعد الميلاد.