بعض الأطعمة التي تحمي من الزهايمر وتفيد صحة الدماغ.. تعرف عليها

كتبت- زينب عمار:
تلعب الأطعمة دورا في إنشاء خلايا الدماغ وإصلاحها وحمايتها وتعزيز وظائفها، حيث أن الدماغ هي أحد أعضاء الجسم وتحتاج للعناصر الغذائية المفيدة للقيام بكافة الوظائف على أكمل وجه، ويوجد بعض أنواع الأطعمة التي تعمل على تحسين الذاكرة وتفيد صحة الدماغ كما تساهم في منع وتأخر الزهايمر بحسب ما ذكره موقع “time now news”، وأهم هذه الأطعمة:

1- التوت: حيث يحتوي التوت على مركبات الفلافونويد وهي تعد من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الدماغ، وتمنع التدهور العقلي المرتبط بتقدم العمر، والحماية من الزهايمر.

2- الأسماك: حيث تعتبر الأسماك الدهنية مصدرا غنيا بأوميجا 3، وهي تعمل على تعزيز الذاكرة وتحسين الحالة المزاجية.

3- البيض: حيث يحتوي على البروتين وفيتامين ب١٢، ويمكن اعتباره مصدرا مهما لأحماض أوميجا3 الدهنية، كذلك يحتوي البيض على مادة الكولين التي تلعب دورا رئيسيا في تعزيز الذاكرة والتعلم.

4- الشوكولاته الداكنة: حيث تحتوي على ما يزيد عن 1500 مركب كيميائي تمنحنا الشعور بالراحة أهمها مركبات الفلافونويد الواقية للأعصاب، وتعمل أيضا على مرونة الدماغ.

5- الكركم: فهو من التوابل المفيدة جدا لصحة الدماغ، كما يحتوي على مركبات لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات أيضا.

6- الأفوكادو: حيث وصفه الخبراء بأنه أفضل غذاء في العالم لاحتوائه على 75% من الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي مادة كيميائية مفيدة للذاكرة، وكذلك فهو يعمل على تحسين تدفق الدم إلى المخ.

7- الجوز: فهو يحتوي على مادة السيروتونين التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية ومنع شيخوخة الدماغ.