لعنة «غلايات المياه»!
«غلاية المياه» أو ما يعرف بـ «الكاتيل».. جهاز بسيط يتوفر فى أغلب المنازل، ولكن لا يعرف الكثير منا مدى خطورة استخدامه على صحة الإنسان؛ حيث أثبتت الدراسات الحديثة العلاقة بين الاستخدام الدائم لغلاية المياه والعديد من الأمراض، خاصة أمراض الجهاز العصبي.
قال د. بهاء الدين ناجي، استشارى التغذية العلاجية، إن استخدام «غلاية المياه» ينتج عنه الكربون الأحادى المؤكسد الناتج من تفاعل النيكل والألومنيوم مع الماء أثناء الغليان، وهو يعد من المواد السامة التى تتراكم فى المياه، ومن ثم تدخل فى أى مشروب يتناوله الإنسان، وتتراكم داخل الجسم مسببة التسمم، الذى تظهر أعراضه على الجهاز العصبى للشخص، ويعد المخ من أكثر الأعضاء تأثرًا بهذا النوع من السموم؛ مما يتسبب فى تدهور ملحوظ فى القدرات الإدراكية للعقل، والتى تظهر فى شكل قلة التركيز والتفكير والصداع المستمر، وكذلك الدوخة والغثيان، وإذا تم استخدام غلايات المياه بشكل مستمر يمكنها أن تتسبب فى حدوث الأورام السرطانية ومشكلات الجهاز التنفسى، كالشعور بضيق التنفس.
أضاف أن هناك عدة أنواع من غلايات المياه، تختلف باختلاف المواد المصنعة منها، وأكثرها خطورة النوع الذى يتلامس فيه السخان الداخلى مع المياه؛ حيث إنه يُستخدم فى تصنيعها مادة النيكل، وأقل منها خطورة تلك المصنوعة من «الأستانلس ستيل»، أما أفضل الأنواع هى المصنوعة من الزجاج الحرارى، الذى لا يتفاعل مع المياه أثناء الغليان، وهى مادة صحية الاستخدام.
شدد على ضرورة تجنب تكرار غلى المياه، لأنه يزيد من تركيز الأملاح بها؛ مما يؤثر على الكلى والمثانة، وكذلك ينبغى عدم تخزين المياه فى غلايات المياه؛ حيث إنه يؤدى إلى تكون الترسبات الكلسية.. مؤكدًا أنه يجب اتباع عدة أساليب للوقاية وللحد من مخاطر استخدام غلايات المياه، كأن لا يتم استخدامها بشكل مستمر، والاقتصار على استخدامها فى حالات الضرورة فقط، ويراعى الشخص عند شرائه غلاية المياه اختيار نوع جيد مصنوع من مواد صحية تكون خالية من النيكل ولا تتفاعل مع المياه أثناء الغليان، وكذلك ينبغى تنظيف الغلاية باستمرار من الخارج بقطعة مبللة من القماش ومن الداخل، من خلال ملء نصف سعة الغلاية بالماء الدافئ وإضافة قدر من الخل إليها وتركها مدة عشرين دقيقة ثم التخلص منها، ومسح الغلاية من الداخل جيدًا، ويتم استخدام هذه الطريقة خاصة فى حالة وجود ترسبات داخل الغلاية الناتجة عن كثرة الاستخدام وبذلك يمكن للإنسان الحد من مخاطر استخدام غلايات المياه، وتجنب ما تسببه من أمراض خطيرة ومتعددة.